Българската агенция по безопасност на храните започва проверки в училищните столове

Българската организация по сигурност на храните започва инспекции в учебните столове и бюфети по отношение на началото на образователната година. Инспекциите ще се правят от 14 септември до 14 октомври, осведоми Нова тв.
Ще се ревизират произходът и вярното предпазване на първични материали и храни; периодите на предпазване на храните; спазването на условията за даване информацията за храните на потребителите, етикетиране и други
При инспекциите ще се следи наличните храни да дават отговор на условията на Наредба № 2 от 20 януари 2021 година за характерните условия към сигурността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, учебните столове и обектите за търговия на дребно на територията на учебните заведения и на детските заведения, както и към храни, предлагани при проведени мероприятия за деца и възпитаници.